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Jornada de Promoción de la Alimentación Saludable en Lebrija |
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martes, 29 de abril de 2008 |
Esta jornada se completa con una semana de formación dirigida a los niños de 5, 6 y 7 años la semana del 26 al 29 de mayo en todos los Colegios Públicos de la localidad
Los día 22, 29 de abril y 6 de mayo se impartirá en el Centro de Profesorado de Lebrija una jornada de Promoción de la Alimentación Saludable organizada por la Delegación de Salud del Ayuntamiento, el Distrito Sanitario Sevilla Sur y el Centro de Profesorado de la localidad. Los principales objetivos, según ha explicado Eva García García, “dar al profesorado nociones básicas sobre los elementos que componen una alimentación saludable” además de “introducir la perspectiva de género en el desarrollo de la alimentación familiar y presentar materiales didácticos con los que trabajar en el aula”.
Los temas que se impartirán en la jornada serán diversos entre los que destaca la diferencia entre alimentación y Nutrición, la pirámide de los alimentos y sus componentes, los patrones de alimentación según diferentes composiciones familiares, recetas equilibrada, entre otros. Por otra parte, se les hará entrega a los profesionales de material didáctico-educativo. Los docentes serán Laura Cuevas Cervi, Médico de Atención Primaria, Rosaura Varo Baena, Médico Epidemiólogo del Distrito Sanitario Sevilla Sur, Manuel Cenizo Rodríguez, psicólogo y técnico de educación en
La jornada se desarrolla en tres sesiones de tres horas de trabajo, además de 9 horas de trabajo de aplicación en el aula.
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